Tartes fines aux courgettes et chèvre

Accompagnement 2 personnes 30 min 1 361 kcal
Préparation15 min
Cuisson15 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie1 361 kcal
Lipides112,4 g
Glucides63,2 g
Protéines24,3 g
Fibres6,1 g
Sodium503,5 mg

Ingrédients

2personnes
  • 150 Gr Valençay (chèvre en pyramide)
  • 200 Gr Courgettes - moyennes
  • 1 Qte Pâtes feuilletée
  • 8 Cl Huile d'olives
  • 30 Gr Noisettes
  • 10 Gr Origan
  • 1 Pincée Sel
  • 1 Pincée Poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180° (Therm.6).
  2. Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles d’environ 2 mm.
  3. Déroulez la pâte feuilletée et, à l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles de 12 cm de diamètre.
  4. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  5. Tartinez les 4 pâtes feuilletées d’une couche généreuse de Chavroux® puis disposez les rondelles de courgettes en rosace.
  6. A l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les noisettes.
  7. Parsemez-les sur les tartes ainsi que l’origan.
  8. Arrosez les courgettes d’huile d’olive.
  9. Salez et poivrez.Placez les tartes dans le four et faites-les cuire pendant 15 mn.
  10. Dégustez aussitôt.