Gâteau de spaghetti aux lardons et cheddar
Plat principal 4 personnes 20 min 289 kcal
Préparation10 min
Cuisson10 min
Informations nutritionnelles
Énergie289 kcal
Lipides15,7 g
Glucides16,1 g
Protéines13,3 g
Fibres1,0 g
Sodium373,2 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Pincée Poivre
- 50 Gr Parmesan râpé
- 1 Qte Tranches de cheddar
- 75 Gr Lardons fumés
- 2 Qte Oeufs
- 1 Pincée Sel
- 2 Qte Feuilles de persil
- 200 Gr Spaghettis
- 2 Cl Huile d'olives
Préparation
- Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons 2 ou 3 minutes
- Coupez le cheddar en dés
- Rincez et ciselez le persil.
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette salez, poivrez et ajoutez les spaghettis.
- mélangez bien
- Ajoutez ensuite le parmesan, le persil, le cheddar et les lardons.
- Mélangez.
- Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et versez-y les spaghettis.
- Aplatissez un peu la préparation.
- Laissez cuire 4 à 5 minutes.
- Retournez la préparation dans la poêle en vous aidant d'une assiette.
- Laissez cuire encore 4 à 5 minutes.
- Le "gâteau" doit être légèrement doré.
- Servez immédiatement en y découpant des parts.