Potatoes croustillantes
Accompagnement 5 personnes 65 min 244 kcal
Préparation30 min
Cuisson35 min
Informations nutritionnelles
Énergie244 kcal
Lipides0,5 g
Glucides52,1 g
Protéines7,0 g
Fibres6,3 g
Sodium405,1 mg
Ingrédients
5personnes
- 7 Qte Pommes de terre - moyennes
- 100 Gr Farine de blé
- 2,5 Gr Poivre
- 5 Gr Sel
- 4 Pincée Oignons
- 3 Pincée Herbes de provence
- 1 Pincée Ail, poudre
- 1,5 Gr Paprika
Préparation
- Couper les pommes de terre en quartiers.
- Les faire cuire à la vapeur au micro-ondes durant 6 à 7 minutes.
- Mettre la farine dans un petit sac en plastique.
- Y ajouter le reste des ingrédients.
- Fermer le sac et agiter énergiquement pour bien mélanger le tout.
- Une fois cuites, ajouter les pommes de terre dans le sac.
- Fermer et secouer afin qu'elles s'imprègnent bien de l'assaisonnement.Ne pas mettre toutes les pommes de terre dans le même sac.
- Faire plusieurs tournées.
- Disposer les morceaux de pommes de terre assaisonnés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Verser un filet d'huile d'olive sur le dessus.
- Enfourner durant 30 minutes à 180°C.
- Ensuite, faire dorer avec l'option "grill" de votre four durant 5 minutes (jusqu'à ce que les potatoes soient dorées).Et voilà !