Feuilletés aux pommes, oignons caramélisés et chèvre
Entrée 4 personnes 40 min 562 kcal
Préparation15 min
Cuisson25 min
Informations nutritionnelles
Énergie562 kcal
Lipides38,0 g
Glucides43,3 g
Protéines13,5 g
Fibres3,3 g
Sodium149,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 2 Qte Oignons rouges
- 20 Gr Beurre doux
- 18 Gr Sucre
- 1 Qte Pâtes feuilletée
- 1 Qte Pommes Granny Smith
- 1 Qte Bûches de chèvre
- 1 Qte Brins de romarin
Préparation
- Coupez les oignons en tranches de 5 mm environ.
- Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre et déposez-y les tranches d’oignon.
- Parsemez de sucre et laissez caraméliser doucement pendant 15 minutes environ.
- Préchauffez le four à 220° C.
- Évidez la pomme et coupez-la en fines tranches.
- Coupez la bûche de chèvre en tranches.
- Découpez la pâte feuilletée en carrés de 8 cm de côté environ et déposez sur chaque carré une tranche de pomme, une rondelle d’oignon caramélisé et une tranche de bûche de chèvre.
- Parsemez de romarin, de poivre du moulin et enfournez pour 25 minutes environ