Spaghettis carbonara à la Vache qui rit en cocottes
Plat principal 4 personnes 25 min 463 kcal
Préparation10 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie463 kcal
Lipides30,6 g
Glucides21,8 g
Protéines24,8 g
Fibres1,3 g
Sodium623,0 mg
Ingrédients
4personnes
- 250 Gr Spaghettis
- 200 Gr Lardons natures
- 1 Qte Oignons
- 20 Cl Crème liquide
- 3 Qte Vache qui rit
- 4 Qte Jaunes d'oeuf
- 120 Gr Gruyères râpés
- 3 Pincée Ciboulettes
- 2 Pincée Poivre
Préparation
- Faites cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, épluchez et émincez finement l'oignon.
- Faites cuire les lardons dans une grande poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez l'oignon et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez la crème, la Vache qui rit, du sel et du poivre.
- Laissez chauffer le tout en remuant bien.
- Quand les spaghettis sont cuits, égouttez-les et ajoutez à la préparation.
- Répartissez la préparation dans des mini cocottes.
- Parsemez de gruyère râpé et ajoutez les jaunes d'oeufs puis la ciboulette ciselée sur le dessus.
- Dégustez sans attendre.