Cupcakes simples à la vanille

Dessert 10 personnes 45 min 280 kcal
Préparation25 min
Cuisson20 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie280 kcal
Lipides16,8 g
Glucides34,3 g
Protéines4,5 g
Fibres0,7 g
Sodium56,9 mg

Ingrédients

10personnes
  • 110 Gr Farine de blé
  • 100 Gr Sucre en poudre
  • 100 Gr Beurre mous
  • 2 Qte Oeufs
  • 0,5 Qte Sachets de Levure chimique
  • 0,5 Qte Sachets de sucre vanillé
  • 350 Gr Philadelphia
  • 150 Gr Sucre glace
  • 3 Cl Jus de citron

Préparation

  1. Pour la pâte : Préchauffez le four à th.6 (180°C).
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, et la farine préalablement mélangée à la levure.
  3. Ajoutez le beurre mou et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  4. Déposez des caissettes en papier dans des moules à cupcakes.
  5. Versez-y la pâte aux 2/Enfournez pour 15 à 20 min.
  6. Surveillez la cuisson avec une lame de couteau.
  7. Pour le glaçage : Dans un saladier, battez au fouet électrique le fromage avec le jus de citron et le sucre .
  8. Possible également de décorer avec du colorant alimentaire.
  9. Avec une poche à douille ou d'une spatule, étalez le glaçage sur les gâteaux que vous avez laissé refroidir.
  10. Possible d'ajouter du sucre glace