Gâteau cookie géant aux marshmallows

Dessert 6 personnes 35 min 368 kcal
Préparation15 min
Cuisson20 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie368 kcal
Lipides17,6 g
Glucides46,7 g
Protéines5,5 g
Fibres1,7 g
Sodium11,5 mg

Ingrédients

6personnes
  • 85 Gr Beurre doux
  • 85 Gr Sucre roux
  • 1 Qte Oeufs
  • 150 Gr Farine de blé
  • 4 Gr Levure
  • 1 Qte Sachets de sucre vanillé
  • 100 Gr Pépites de chocolat
  • 2 Qte Spéculoos
  • 6 Qte Chamallows

Préparation

  1. Mélanger le beurre ramolli au sucre roux
  2. Ajouter l’œuf et mélanger
  3. Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé, et mélanger
  4. Rajouter au mélange les pépites de chocolat.
  5. Séparer la préparation en deux, former une boule et la poser sur une plaque de cuisson en appuyant un peu dessus.
  6. Y disposer les deux biscuits spéculoos
  7. Puis, disposer les marshmallows
  8. Prendre l'autre moitié de la pâte à cookie et recouvrir le tout, en scellant bien les bords.
  9. Ne pas aplatir le cookie, laisser en boule afin qu'il soit à la fois croustillant et moelleux.
  10. Cuire 15 à 20 minutes à 180°C
  11. C'est prêt ! Régalez-vous !