Palmiers au basilic, pignons et tomates cerises
Entrée 6 personnes 25 min 391 kcal
Préparation10 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie391 kcal
Lipides31,1 g
Glucides21,5 g
Protéines5,5 g
Fibres3,0 g
Sodium165,5 mg
Ingrédients
6personnes
- 1 Qte Pâtes feuilletée
- 1 Qte Bouquets de basilic
- 80 Gr Pignons de pins
- 300 Gr Tomates cerise
- 4 Cl Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Rincer les tomates cerises et les couper en deux et enlever les pépins.
- Mixer les feuilles de basilic et les pignons de pin et l'huile d'olive.
- Sur toute la surface de la pâte feuilletée, étaler la préparation précédente( basilic ,pignons de pin, huile d'olive ).
- Disposer en rangées les tomates cerises découpées.
- Saler et poivrer.
- Rouler les deux parties opposées de la pâte afin qu'elles se rejoignent au centre , pour obtenir un rouleau contenant la préparation avec le basilic et les tomates cerises .
- Placer le rouleau au congélateur 15 mn pour ensuite le découper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Les faire cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson four à 180°C.Les palmiers sont cuits lorsqu'ils sont colorés.