Pâte à pizza express
Accompagnement 4 personnes 25 min 385 kcal
Préparation5 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie385 kcal
Lipides13,0 g
Glucides55,3 g
Protéines9,0 g
Fibres4,9 g
Sodium99,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 300 Gr Farine de blé
- 48 Gr Huile d'olives
- 18 Gr Sucre
- 1 Qte Levure boulangère
- 1 Pincée Sel
Préparation
- Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre.
- Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude.
- Versez le tout dans le bol et pétrissez jusqu'à obtention d'une boule.
- Bien la fariner et couvrir d'un torchon et laissez lever pendant 30 min à une heure dans un endroit tempéré.
- Étalez la pâte et disposez-la sur du papier sulfurisé.
- Garnissez selon les envies en commençant toujours par étaler de la sauce tomate spéciale pizza.
- Faites cuire 20 à 30 minutes à 210°c (thermostat 7)cela peut varier selon le four).
- Servez avec une bonne salade verte.