Gâteau au chocolat fondant

Dessert 6 personnes 35 min 613 kcal
Préparation10 min
Cuisson25 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie613 kcal
Lipides40,9 g
Glucides53,9 g
Protéines7,9 g
Fibres0,9 g
Sodium43,4 mg

Ingrédients

6personnes
  • 200 Gr Chocolats noirs
  • 4 Qte Oeufs
  • 150 Gr Sucre
  • 80 Gr Farine de blé
  • 200 Gr Beurre doux

Préparation

  1. Préchauffer le four therm.6 (200°C).
  2. Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.
  3. Rajouter 4 cuillères d'eau et faire fondre au micro-ondes
  4. Attention de ne pas cuire le chocolat.
  5. Faire fondre le beurre dans un autre petit saladier au micro-ondes et le rajouter au saladier du chocolat fondu.
  6. Mélanger.
  7. Dans un grand saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis la farine.
  8. Verser le chocolat fondu dans le grand saladier et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  9. Verser dans un moule beurré et fariné
  10. Faites cuire 25 minutes environ (ajuster ce temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant)
  11. Bon appétit !