Boulettes de bacon et boeuf à ma façon
Plat principal 4 personnes 23 min 567 kcal
Préparation15 min
Cuisson8 min
Informations nutritionnelles
Énergie567 kcal
Lipides44,6 g
Glucides4,5 g
Protéines35,0 g
Fibres0,2 g
Sodium1 276,0 mg
Ingrédients
4personnes
- 2 Pincée Sel
- 2 Qte Oeufs
- 400 Gr Boeuf haché
- 20 Gr Chapelures
- 2 Pincée Poivre
- 4 Cl Huile de tournesol
- 300 Gr Tranches de bacon
Préparation
- Sur une planche de cuisine, détaillez le bacon en petits morceaux.
- Mettez-les dans un grand bol et ajoutez le steak haché.
- Cassez-y les œufs et mélangez.
- Assaisonnez au sel et au poivre.
- Ensuite, passez vos mains sous un jet d'eau pour les mouiller.
- Puis, formez 12 boulettes avec le mélange précédent.
- Mettez 4 c. à soupe de chapelure dans une coupelle puis passez-y les boulettes.
- Portez sur feu une sauteuse et versez-y 2 c. à soupe d'huile de tournesol.
- Laissez chauffer l'huile et faites-y cuire les boulettes pendant 8 min.
- Servez.