Barres chocolat coco myrtilles
Accompagnement 6 personnes 20 min 531 kcal
Préparation15 min
Cuisson5 min
Informations nutritionnelles
Énergie531 kcal
Lipides40,9 g
Glucides35,2 g
Protéines4,4 g
Fibres1,9 g
Sodium9,4 mg
Ingrédients
6personnes
- 60 Cl Crème de coco
- 60 Gr Miels
- 250 Gr Myrtilles
- 200 Gr Chocolats noirs
- 50 Gr Beurre doux
Préparation
- Dans le bol du mixer, ajoutez la Crème de Coco, le miel et les myrtilles.
- Mixez rapidement pour obtenir un mélange homogène.
- Répartissez le mélange dans les compartiments d’un moule à mini-cakes en silicone, ou à défaut dans un moule à cake tapissé de film alimentaire
- Laissez prendre au congélateur pendant 4h minimum.
- Dans un bain-marie, faites fondre à feu doux le chocolat en morceaux et le beurre.
- Lorsque le mélange a fondu, mélangez bien, puis démoulez les barres de coco myrtilles.
- Posez une grille sur une grande assiette, et déposez-y les barres coco-myrtilles.
- Faites couler le chocolat fondu tout doucement sur les barres pour bien les recouvrir.
- Remettez-les au congélateur.
- Vous pouvez déguster les barres glacées, ou les sortir du congélateur 10 minutes avant de les manger pour une consistance plus crémeuse.