Tarte citron cerises

Dessert 6 personnes 45 min 584 kcal
Préparation20 min
Cuisson25 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie584 kcal
Lipides25,5 g
Glucides76,0 g
Protéines9,7 g
Fibres1,7 g
Sodium68,6 mg

Ingrédients

6personnes
  • 250 Gr Pâtes brisées
  • 6 Qte Oeufs
  • 300 Gr Sucre
  • 3 Qte Citrons jaunes
  • 80 Gr Beurre doux
  • 200 Gr Cerises

Préparation

  1. Préchauffez le four th 7 (210°).
  2. Lavez soigneusement les citrons et séchez-les.
  3. Râpez finement les zestes et pressez le jus.
  4. Faites fondre le beurre.
  5. Fouettez les oeufs entiers avec le sucre.
  6. Puis ajoutez les zestes, le jus de citrons et le beurre fondu.
  7. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné.
  8. Piquez la pâte avec une fourchette et garnissez-en un moule à tarte beurré.
  9. Enfournez et faites cuire 15 minutes.
  10. Sortez le fond de tarte du four et baissez le four th 6 (180°)
  11. Répartissez les cerises dans le fond de tarte et versez la préparation au citron par-dessus.
  12. Enfournez.
  13. Faites cuire 25 minutes.Sortez la tarte du four et laissez complètement refroidir avant de servir