
Gâteau au chocolat
Dessert 8 personnes 40 min 492 kcal
Préparation10 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie492 kcal
Lipides29,6 g
Glucides43,1 g
Protéines10,8 g
Fibres4,1 g
Sodium81,9 mg
Ingrédients
8personnes
- 500 Gr Farine de blé
- 250 Gr Beurres fondus
- 1 Qte Levure boulangère
- 2 Qte Eau
- 1 Pincée Sel
- 4 Qte Oeufs
- 1 Qte Sucre en morceaux
Préparation
- Mélanger la levure de boulanger avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède et le sucre, délayer bien
- Faire un puits avec la farine, y mettre les oeufs, le sel, la levure et le beurre fondu.
- Bien malaxer le tout légèrement, vous devez obtenir une pâte douce, bien onctueuse.
- Etendre la pâte au rouleau, mettre une bonne couche de chocolat en poudre (pour enfant) dessus et une couche de sucre fin, mettre par ci par là de petits morceaux de beurre
- Refermer la pâte pour obtenir un gros croissant et faites cuire au four à 180°c pendant 30 mn à peu près.Il ne vous reste plus qu'à déguster, les enfants adorent et les grands aussi !