Gâteau bananachoc
Dessert 4 personnes 10 min 757 kcal
Préparation10 min
Cuisson0 min
Informations nutritionnelles
Énergie757 kcal
Lipides37,8 g
Glucides92,2 g
Protéines10,9 g
Fibres4,7 g
Sodium343,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 2 Qte Bananes
- 200 Gr Farine de blé
- 1 Pincée Sel
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 150 Gr Sucre en poudre
- 125 Gr Beurre doux
- 2 Qte Oeufs
- 70 Gr Crème fraîche épaisse
- 1 Qte Sucre à la vanille
- 50 Gr Pépites de chocolat
Préparation
- Coupez les bananes en rondelles (réservez-en et faites fondre le beurre.
- Mettez les œufs, les rondelles de bananes, la vanille et le sucre en poudre dans le bol du robot, puis mixez à grande vitesse.
- Ajoutez le beurre fondu, la crème, la farine, la levure, le sel et mixez à nouveau jusqu'à ce que la préparation soit lisse,
- Puis ajoutez les pépites de chocolat.
- Versez la préparation dans un moule à manqué, disposez les 4 rondelles de banane réservées sur le dessus et faire cuire 15 minutes (180°C/th.
- 6), puis baissez la température (160°C/th.5/
- et poursuivre la cuisson 45 min.Au sortir du four, démoulez le gâteau sur une grille et laissez refroidir.