Crumble banane poire chocolat

Dessert 6 personnes 50 min 660 kcal
Préparation15 min
Cuisson35 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie660 kcal
Lipides34,4 g
Glucides80,1 g
Protéines6,8 g
Fibres6,6 g
Sodium2,0 mg

Ingrédients

6personnes
  • 30 Gr Cacaos en poudre
  • 3 Qte Poires
  • 150 Gr Beurre doux
  • 225 Gr Chocolats à pâtisser
  • 150 Gr Sucre en poudre
  • 150 Gr Farine de blé
  • 3 Qte Bananes

Préparation

  1. Epluchez les bananes et les poires.
  2. Coupez les bananes en rondelles et les poires en petits dés.
  3. Râpez le chocolat.
  4. Mélangez le chocolat et les fruits.
  5. Beurrez un plat à gratin et répartissez les fruits au chocolat dans le fond.
  6. Placez au frais.
  7. Préchauffez le four th 6 (180°).
  8. Coupez le beurre en parcelles dans un saladier.
  9. Ajoutez la farine, le sucre et le cacao et travaillez avec le bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange sableux.
  10. Répartissez la pâte sur les fruits et enfournez.
  11. Faites cuire 35 minutes.Servez tiède ou froid avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche épaisse.