Crumble poire prune noisette
Dessert 6 personnes 40 min 624 kcal
Préparation10 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie624 kcal
Lipides39,6 g
Glucides55,7 g
Protéines8,8 g
Fibres5,9 g
Sodium82,2 mg
Ingrédients
6personnes
- 3 Qte Poires
- 8 Qte Prunes
- 180 Gr Noisettes
- 150 Gr Farine de blé
- 150 Gr Beurre mous
- 150 Gr Sucre brun
- 1 Pincée Sel
Préparation
- Lavez les prunes.
- Epluchez les poires.
- Ouvrez les prunes en deux et retirez les noyaux.
- Coupez les poires en quartiers et retirez le centre.
- Coupez tous les fruits en morceaux.Beurrez un plat à four un peu profond.
- Mettez tous les fruits en vrac à l'intérieur.
- Concassez les noisettes.
- Préchauffez le four th 6/7 (200°)
- Dans un saladier, mélangez à la main du bout des doigts la farine, le sucre brun, le beurre coupé en petits morceaux, le sel et les noisettes concassées.
- Recouvrez les fruits de la pâte et mettez au four.
- Faites cuire 15 minutes puis baissez le four th 5 (150°) et prolongez la cuisson 15 minutes.
- Sortez du four et laissez refroidir.
- Servez tiède ou froid avec de la crème fraîche épaisse pour accompagner.