Papillote d'endives au Reblochon
Plat principal 4 personnes 30 min 561 kcal
Préparation15 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie561 kcal
Lipides47,7 g
Glucides5,4 g
Protéines30,1 g
Fibres2,4 g
Sodium696,9 mg
Ingrédients
4personnes
- 4 Qte Endives
- 500 Gr Reblochon
- 80 Gr Noix
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 250°C.
- Découper 4 grandes feuilles d'aluminium et les plier pour former une poche.
- Effeuiller les endives, décortiquer les noix et les piler afin de former des morceaux de noix, couper en tranches le Reblochon.
- Prendre une feuille d'aluminium et la remplir d'une endive effeuillée, saler, poivrer.
- Ajouter une poignée de noix et recouvrir le tout de quelques tranches de Reblochon.
- Fermer la papillote et faire en sorte que rien ne s'échappe, même la vapeur.
- Renouveller jusqu'à avoir 4 papillotes bien fermées.
- Mettre les papillotes dans un plat et au four.
- Laisser cuire pendant 15 minutes.