Burger Halloween
Plat principal 1 personnes 18 min 680 kcal
Préparation15 min
Cuisson3 min
Informations nutritionnelles
Énergie680 kcal
Lipides19,5 g
Glucides43,9 g
Protéines25,8 g
Fibres1,3 g
Sodium420,0 mg
Ingrédients
1personne
- 1 Qte Steaks hachés de boeuf
- 2 Qte Tranches de cheddar
- 1 Qte Pains hamburger
- 2 Cl Sauce burger
- 2 Cl Ketchup
- 2 Qte Oignons grelot ou petits oignons blancs
- 0,25 Qte Poivrons rouges
- 1 Qte Pommes de terre - petites
Préparation
- Couper la pomme de terre en fines rondelles et les faire rissoler
- Dans une poêle légèrement huilée faire frire l'oignon émincés et les miettes de poivrons.
- Réserver et retirer l'excédent de matière gras de la poêle.
- Faire cuire le steak haché dans cette même poêle sans ajout de matière grasse, placer une tranche de cheddar sur le steak lorsque vous le retournez pour cuire la 2 ème face.
- Réserver.
- Sur le chapeau du burger, couper 2 triangles pour les yeux.
- Sur la tranche du fond, badigeonner de sauce samouraï, déposer les pommes de terre sautées, ajouter la tranche de cheddar restante, parsemer d'oignons/poivrons
- Déposer le steak (le cheddar ayant cuit avec devant être sur le dessus).
- Reparsemer d'oignons/poivrons, placer quelques rondelles de pommes de terre.
- Faire couler le ketchup et refermer avec le chapeau pain burger.
- (faire une petite giglée de ketchup dans chaque oeil pour + d'effet).
- Placer au four 3 mns pour bien faire fondre le fromage ou 1 mn au micro onde