Gâteau aux quetsches
Dessert 6 personnes 85 min 320 kcal
Préparation45 min
Cuisson40 min
Informations nutritionnelles
Énergie320 kcal
Lipides17,8 g
Glucides31,8 g
Protéines7,4 g
Fibres1,6 g
Sodium171,9 mg
Ingrédients
6personnes
- 250 Gr Quetsches
- 150 Gr Farine de blé
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 40 Gr Sucre
- 50 Gr Amandes en poudre
- 2 Qte Oeufs
- 80 Gr Beurre doux
- 12 Cl Lait demi-écrémé
Préparation
- Dans un récipient, versez la farine, le sucre, la levure et le lait.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
- Ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau.
- Une fois que la pâte semble compacte mais homogène, ajoutez le beurre (que vous aurez fait fondre au préalable) et mélangez à nouveau.
- Ajoutez les quetsches que vous aurez découpés en demi-rond au mélange.
- Si le mélange est trop sec, n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau.
- Enfin,saupoudrez le tout de sucre.
- Versez le tout dans le moule à gâteau de votre choix et enfournez au four durant 25/35 minutes.
- Votre gâteau aux questches est prêt, régalez-vous!