Crumble aux framboises à la poêle

Dessert 2 personnes 20 min 1 128 kcal
Préparation10 min
Cuisson10 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie1 128 kcal
Lipides50,3 g
Glucides149,4 g
Protéines13,8 g
Fibres10,8 g
Sodium6,1 mg

Ingrédients

2personnes
  • 150 Gr Farine de blé
  • 180 Gr Sucre
  • 100 Gr Beurre doux
  • 2 CaS Amandes
  • 125 Gr Framboises
  • 1 Qte Sachets de sucre vanillé
  • 10 Gr Margarine végétale

Préparation

  1. Lavez et séchez les framboises.
  2. Mélangez avec les doigts dans un grand bol la farine, les noisettes ou amandes concassées, le sucre et le beurre mou jusqu'à obtenir un mélange sableux.
  3. Faites fondre de la margarine dans une poêle et versez-y la pâteà crumble émiettée.
  4. Laissez cuire à feu doux 5-6 minutes, en remuant bien.
  5. Ôtez la pâte du feu et versez les framboises dans la poêle.
  6. Saupoudrez les fruits de sucre vanillé et laissez compoter 5 minutes.
  7. Ajoutez ensuite la pâte à crumble cuite sur le dessus et laissez 2 minutes supplémentaires sur le feu.
  8. Laissez tièdir hors du feu et servez tiède.