Lasagnes aux saucisses Knacki
Plat principal 6 personnes 50 min 492 kcal
Préparation20 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie492 kcal
Lipides39,4 g
Glucides8,2 g
Protéines24,6 g
Fibres2,3 g
Sodium136,4 mg
Ingrédients
6personnes
- 2 Pincée Sel
- 10 Qte Knackis
- 40 Cl Pulpe de tomate
- 2 Qte Carottes
- 3 Qte Oignons
- 2 Qte Gousses d'ail
- 375 Gr Boules de mozzarella
- 20 Cl Crème liquide
- 100 Gr Gruyères râpés
- 1 Qte Thym
- 2 Qte Feuilles de laurier
- 4 Cl Huile d'olives
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et hachez les oignons et l'ail.
- Epluchez et coupez les carottes en petits dés.
- Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
- Faites revenir les oignons, l'ail et les carottes pendant quelques minutes.
- Retirez du feu et réservez.
- Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une seconde poêle.
- Ajoutez la pulpe de tomate avec la crème liquide, le thym et le romarin.
- Salez et poivrez. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson encore 5 minutes.
- Retirez du feu et réservez.
- Coupez les saucisses en rondelles.
- Egouttez la mozzarella et coupez-la en fines tranches.
- Dans un plat à gratin, déposez une couche de préparation aux légumes, une couche de feuilles à lasagnes, une couche de préparation aux légumes, un peu de rondelles de saucisses et un peu de tranches de mozzarella.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de préparation aux légumes et une couche de mozzarella. Parsemez de gruyère râpé.
- Enfourne pendant 35 minutes environ jusqu'à ce que les lasagnes soient bien gratinées.
- Servez bien chaud.