Cheesecake chocolat & noix de coco

Dessert 2 personnes 15 min 513 kcal
Préparation15 min
Cuisson0 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie513 kcal
Lipides17,8 g
Glucides73,2 g
Protéines17,5 g
Fibres2,1 g
Sodium68,4 mg

Ingrédients

2personnes
  • 8 Qte Biscuits à la cuillère
  • 1 CaS Margarine végétale
  • 230 Gr Fromage blanc
  • 45 Gr Sucre
  • 50 Gr Chocolats à pâtisser
  • 1 CaS Cacaos en poudre
  • 1 Qte Oeufs
  • 1 CaC Extraits de vanille

Préparation

  1. Préchauffer four à 180 C ou 200 C.Écraser les boudoirs en fine particules.
  2. faire chauffer la margarine et mélanger les 2 ensemble.Dans 2 petits ramequins beurrés (ou comme moi j'ai mis du papier cuisson)étaler le mélange pour faire une base pour le cheesecake.
  3. Séparer le blanc du jaune et battre le blanc en neige très ferme.
  4. Réserver.Battre le fromage blanc avec le jaune d'oeuf, ajouter le sucre et la vanille.
  5. Faire fondre le chocolat et l'incorporer au mélange.
  6. Ajouter le cacao.
  7. Incorporer délicatement le blanc oeuf.
  8. Verser cette préparation dans les ramequins dessus votre basse.Au four pendant 45min à 1h.