Pizza aux fruits
Dessert 4 personnes 20 min 888 kcal
Préparation5 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie888 kcal
Lipides16,0 g
Glucides51,3 g
Protéines5,7 g
Fibres4,1 g
Sodium3,0 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Qte Pâtes à pizza
- 2 Qte Sachets de sucre vanillé
- 150 Gr Gelées de groseilles
- 250 Gr Fraises
- 1 Qte Poires
- 1 Qte Bananes
- 50 Cl Sirop de sucre de canne
- 20 Gr Sucre glace
- 50 Gr Beurre doux
- 4 Qte Brins de menthe fraiche
- 0,5 Qte Citrons jaunes
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C (th.6/7).
- Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four beurrée.
- Saupoudrez-la de sucre vanillé et parsemez de beurre.
- Faites-la cuire à blanc, 7 min.Pelez la poire, coupez-la en quartiers et faites-les pocher dans le sirop de sucre, 7 min.
- Lavez et équeutez les fraises.
- Coupez les plus grosses.
- Pelez et coupez la petite banane en rondelles.
- Arrosez-les aussitôt de quelques gouttes de jus de citron, pour retarder l'oxydation.
- Tartinez la pâte cuite de gelée de groseille.
- Disposez les quartiers de poire, rondelles de bananes et les fraises.
- Parsemez de sucre glace et de menthe ciselée.
- Servez tiède ou frais.