Quatre-quarts au Nutella

Dessert 6 personnes 55 min 489 kcal
Préparation15 min
Cuisson40 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie489 kcal
Lipides28,0 g
Glucides54,5 g
Protéines4,8 g
Fibres2,0 g
Sodium77,0 mg

Ingrédients

6personnes
  • 185 Gr Beurre mous
  • 185 Gr Sucre
  • 185 Gr Farine de blé
  • 3 Gr Oeufs
  • 0,5 Qte Sachets de Levure chimique
  • 1 Qte Jaunes d'oeuf
  • 2 CaS Nutella

Préparation

  1. Beurrez et farinez soigneusement un moule à cake ou un autre moule de votre choix.
  2. Travaillez 185 g de beurre ramolli en pommade à l’aide d’une spatule.
  3. Ajoutez 185 g de sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
  4. Ajoutez 3 oeufs et 1 jaune (185 g environ) un à un et mélangez bien.
  5. Ajoutez 185 g de farine et 1/2 sachet de levure.
  6. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  7. Prélevez 1/3 de la pâte et ajoutez 1 à 2 c.à soupe de Nutella ou autre pâte à tartiner.
  8. Versez le mélange nature dans le moule et recouvrez du mélange au Nutella.
  9. Faites cuire 40 mn.
  10. Laissez tiédir avant de démouler.