Cookies moelleux choco/orange/abricot
Dessert 4 personnes 35 min 642 kcal
Préparation20 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie642 kcal
Lipides28,5 g
Glucides83,0 g
Protéines10,7 g
Fibres5,6 g
Sodium125,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 50 Gr Beurre doux
- 50 Gr Beurres demi-sel
- 1 Qte Oeufs
- 100 Gr Sucre de cannes
- 200 Gr Farine de blé
- 1 Qte Oranges bio
- 8 Qte Abricots
- 1 CaC Levure
- 75 Gr Chocolats au lait
Préparation
- Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C à chaleur tournante.
- Coupez les abricots en petits dés.
- Zestez l’orange.
- Concassez grossièrement le chocolat au lait.
- Dans votre robot, fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange légèrement mousseux.
- Ajoutez l’oeuf, puis la moitié de la farine.
- Versez ensuite, le chocolat, les abricots et les zestes de l’orange et terminez par le reste de farine.
- Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d’une plaque de silicone des petits tas de pâte d’environ 40g (l’équivalent d’une cuillère à soupe).
- Enfournez pour 12 à 14 minutes suivant votre four, puis laissez refroidir hors du feu sur une grille ou une assiette.