Salade de pâtes au surimi
Entrée 4 personnes 27 min 335 kcal
Préparation15 min
Cuisson12 min
Informations nutritionnelles
Énergie335 kcal
Lipides18,1 g
Glucides31,4 g
Protéines11,2 g
Fibres2,5 g
Sodium731,3 mg
Ingrédients
4personnes
- 250 Gr Pâtes
- 300 Gr Bâtons de surimi
- 1 Qte Carottes
- 1 Qte Tomates olivette
- 10 Qte Tomates cerise
- 1 Qte Avocats
- 5 Qte Cornichon
- 0,25 Qte Bottes d'oignons nouveaux
- 60 Gr Mayonnaises
- 0,5 CaC Moutarde
- 1 CaS Vinaigre balsamique
- 8 CaS Eau
- 1 Pincée Sel
- 1 CaS Ciboulettes
Préparation
- Faites cuire vos pâtes en suivant le temps de cuisson sur le paquet.
- En attendant préparez tous les autres ingrédients; lavez, épluchez et râpez la carotte.
- Lavez et coupez la tomate allongée en petits cubes.Découpez quelques cornichons.
- Coupez vos tomates cerises en 2 ou 4.
- Découpez vos bâtonnets de surimi.
- Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients, salez et poivrez à votre goût.
- Une fois vos pâtes cuites, égouttez-les et refroidissez-les a l'eau claire et froide.
- Il faut faire refroidir totalement vos pâtes.
- Mélangez tous les ingrédients de votre salade, et découpez seulement à la fin votre avocat en cubes, ajoutez le à votre salade.
- Mélangez, assaisonnez, rectifiez si besoin votre assaisonnement.