Muffins très chocolat
Dessert 5 personnes 40 min 874 kcal
Préparation20 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie874 kcal
Lipides49,5 g
Glucides91,9 g
Protéines12,2 g
Fibres4,3 g
Sodium210,1 mg
Ingrédients
5personnes
- 15 Cl Lait demi-écrémé
- 150 Gr Chocolats à pâtisser
- 100 Gr Pépites de chocolat
- 2 Qte Oeufs
- 180 Gr Beurre doux
- 175 Gr Sucre en poudre
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 200 Gr Farine de blé
- 2 CaS Cacaos amers
Préparation
- Faites préchauffer votre four à 180°C ou Th.6.
- Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le chocolat en poudre et mélangez, puis le chocolat et le beurre préalablement fondus (toujours faire fondre ces deux ingrédients ensemble) et mélangez.
- Ajoutez au fur et à mesure la farine et la levure en mélangeant, puis le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
- Enfin, versez les pépites de chocolat dans la pâte obtenue.
- Dans un moule à Muffins ou des caissettes spéciales Muffins, versez la pâte presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes maxi.