Steak haché et riz à la tomate

Préparation

1. 1 Portez à ébullition un grand volume d'eau bouillante salée et faites-y cuire le riz selon les indications du paquet.
2. 2 Pendant ce temps, pelez et épépinez les tomates puis coupez-les en cubes.
3. Pelez l'ail et hachez-le.
4. 3 Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive.
5. Ajoutez l'ail, puis incorporez les tomates.
6. Laissez cuire le mélange à feu doux 5 à 7 minutes en remuant constamment.
7. Salez, poivrez et saupoudrez de thym.
8. 4 Faites cuire le steak haché dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse.
9. Retournez à mi-cuisson.
10. Salez, poivrez.
11. 5 Lorsque le riz est cuit, égouttez-le, versez la sauce tomate dessus et servez avec le steak haché.