Tacos de poulet et frites maison

Tacos de poulet et frites maison

Plat principal 1 personnes 25 min 655 kcal
Préparation15 min
Cuisson10 min
Par rethymnis maeva

Informations nutritionnelles

Énergie655 kcal
Lipides28,8 g
Glucides56,2 g
Protéines41,1 g
Fibres4,6 g
Sodium923,9 mg

Ingrédients

1personne
  • 1 CaS Huile d'olives
  • 1 Qte Filets de poulet
  • 1 Pincée Persil
  • 1 Qte Gousses d'ail
  • 1 Pincée Curcuma
  • 1 Pincée Noix de muscade rapée
  • 1 Qte Pomme de terre
  • 1 Qte Tortillas de blé
  • 1 CaC Mayonnaises
  • 0,5 CaS Fromage râpé

Préparation

  1. 1 Pelez la pomme de terre et coupez-la en grosses frites.
  2. Faites-les frire à la friteuse.
  3. 2 Pendant ce temps, coupez le poulet en lamelles et ajoutez l'ail haché et le persil ciselé.
  4. 3 Saupoudrez de curcuma et de muscade, salez et poivrez.
  5. 4 Faites cuire le poulet à la poêle dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  6. 5 Badigeonnez la tortilla de mayonnaise.
  7. Déposez-y le poulet cuit au centre, puis les frites et saupoudrez de fromage.
  8. 6 Refermez les bords de la tortilla en forme de carré.
  9. Faites chauffer sous le gril pendant quelques minutes avant de déguster.

Source : https://www.wecook.fr/recette/tacos-de-poulet-et-frites-maison